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  • lerefugeducalvaire

Recette du fondant au chocolat du Chef


Voici les ingrédients :

160 grammes de chocolat 65%

150 grammes de beurre

250 grammes d'oeufs

150 grammes de sucre

65 grammes de farine


La progression de la recette:

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie

incorporer les œufs

et ensuite la farine et le sucre


mettre au four à 180 °C pendant 10 à 15 min en fonction de votre four .


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