Menu du marche :
uniquement pour le déjeuner
du lundi au samedi
Entrée
Plat
Dessert
Entrée + plat : 20 €
Plat + dessert :19.00 €
Menu complet : 25.00 €
Menu enfant
(-12 ans )
12 €
Poisson du moment ou burger reblochon
mousse au chocolat ou 1 boule de glace
1 sirop au choix
Menu découverte
(uniquement le soir )
4 services : 45 €
Avec accord mets et vins (3 verres) : 20 €
Féra fumée à la pomme de pin
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Epaule d'agneau confite de Cordon
Risotto de céleri et crémeux de champignons
Jus à l'immortel d'Italie
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Chariot de fromages
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Tarte crémeuse au chocolat 70%
7 services : 75 €
Avec accord mets et vins (3 verres et 3 expressions de jus) : 30 €
Féra fumée à la pomme de pin
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Veau mariné en mille-feuille d'endives
Condiment mimosa
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Raviole de Manigodine et noix de Saint-Jacques
Caviar Osciètre, maison Kaviari
Beurre Bercy
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Omble chevalier cuit en cire d’abeille
Amandes torréfiées
Bouillon fumé aux perles du Japon
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Epaule d'agneau confite de Cordon
Risotto de céleri et crémeux de champignons
Jus à l'immortel d'Italie
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Chariot de fromages
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Mont blanc aux poires
Coulis Passion