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Menu du marche :


uniquement pour le déjeuner
du lundi au samedi

 

Entrée 

Plat 

 

 Dessert  

Entrée + plat : 20 €

Plat + dessert :19.00 €

Menu complet : 25.00 €

Menu enfant
(-12 ans )
12 €


Poisson du moment ou burger reblochon
mousse au chocolat ou 1 boule de glace 
1 sirop au choix

 

Menu découverte 

(uniquement le soir )

 

 4 services : 45 €

Avec accord mets et vins (3 verres) : 20 €

 

Féra fumée à la pomme de pin

****

Epaule d'agneau confite de Cordon

Risotto de céleri et crémeux de champignons

Jus à l'immortel d'Italie

****

Chariot de fromages

****

Tarte crémeuse au chocolat 70%

 

7 services : 75 €

Avec accord mets et vins (3 verres et 3 expressions de jus) : 30 €

 

Féra fumée à la pomme de pin

****

Veau mariné en mille-feuille d'endives

Condiment mimosa

****

Raviole de Manigodine et noix de Saint-Jacques 

 Caviar Osciètre, maison Kaviari

Beurre Bercy

****

Omble chevalier cuit en cire d’abeille 

Amandes torréfiées

Bouillon fumé aux perles du Japon

****

Epaule d'agneau confite de Cordon

Risotto de céleri et crémeux de champignons

Jus à l'immortel d'Italie

****

Chariot de fromages

****

Mont blanc aux poires

Coulis Passion

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